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無意間在網路上搜尋素食麻辣鍋，於是就出現了這家離家不遠的「小心上癮素食麻辣鍋」店家資料，再加上一看！好多的新聞採訪，更加深了我吃的慾望。
藏身在小巷中，一進店家就感覺很舒服，位子的間隔很寬敞，裝潢簡單不失宗教的莊嚴，尤其是店內明亮乾淨、老闆的親切招呼，更讓我喜歡上這家店。飯前老闆先替我們上「蒟蒻條」，老闆說是從高雄特別訂上來的，在飯前食用可以將腸壁內的髒東西代謝清除，不同於別種的吃法是淋上哇沙米醬汁，清脆的口感連不太喜歡吃蒟蒻的我都覺得很特別。再來上了「春椿拌麵」，麵條是純手工做的，看似涼麵但熱熱吃別有一番風味，因為沒聽過春椿這種蔬菜，回家上網查後才知道春椿是抗氧化性排名第一的蔬菜，對抗癌很有效果。最後當然是重頭戲「麻辣鍋」，湯頭有淡淡的中藥香淋上部份白芝麻，清淡香醇不油膩。冰箱裡的自助料擺放的很整齊清潔，青菜也包上了保鮮膜，可見店家的用心及對食料新鮮品質的重視，五花八門的素料讓我們的選擇更多元化。
有別於一般的葷食麻辣鍋吃到最後都感覺油膩而且身上都有肉腥味，讓我對素食麻辣鍋的享用覺得營養又健康。
店家地址：台北市松山區南京東路五段61之3號
店家電話：02-2763-1096
藏身在小巷中，一進店家就感覺很舒服，位子的間隔很寬敞，裝潢簡單不失宗教的莊嚴，尤其是店內明亮乾淨、老闆的親切招呼，更讓我喜歡上這家店。飯前老闆先替我們上「蒟蒻條」，老闆說是從高雄特別訂上來的，在飯前食用可以將腸壁內的髒東西代謝清除，不同於別種的吃法是淋上哇沙米醬汁，清脆的口感連不太喜歡吃蒟蒻的我都覺得很特別。再來上了「春椿拌麵」，麵條是純手工做的，看似涼麵但熱熱吃別有一番風味，因為沒聽過春椿這種蔬菜，回家上網查後才知道春椿是抗氧化性排名第一的蔬菜，對抗癌很有效果。最後當然是重頭戲「麻辣鍋」，湯頭有淡淡的中藥香淋上部份白芝麻，清淡香醇不油膩。冰箱裡的自助料擺放的很整齊清潔，青菜也包上了保鮮膜，可見店家的用心及對食料新鮮品質的重視，五花八門的素料讓我們的選擇更多元化。
有別於一般的葷食麻辣鍋吃到最後都感覺油膩而且身上都有肉腥味，讓我對素食麻辣鍋的享用覺得營養又健康。
店家地址：台北市松山區南京東路五段61之3號
店家電話：02-2763-1096
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